Weingut und Buschenschank

Vom
Lebm im
Weinberg.

Im Herzen des niederösterreichischen Weinlandes, eingebettet zwischen sanften Hügeln und sonnenverwöhnten Rebreihen, liegen unser Weingut & Buschenschank – ein Ort, an dem Himmel und Erde einander berühren. Hier beginnt unsere Reise: vom Himml in die Erd’, von der Traube in die Flasche, von der Natur auf den Teller.

Sebastian schenkt Sabrina Jatschka ein. Beide lächeln.

„Es ist die Liebe zur Natur, das Streben nach Qualität und die Freude, dieses Wissen mit anderen zu teilen.“

Sabrina & Sebastian Jatschka

Neuigkeiten

Weinlese 2025

Eine Weinlese „wie damals“!
Den ersten Lesetag haben wir am Donnerstag, 04.09.2025 hinter uns gebracht. Die Traubenqualität ist erstklassig und wir freuen uns auf den neuen Jahrgang 2025.

1. Platz für unseren 2023 Weinviertel DAC Himmel Reserve! Wir freuen uns riesig: Die renommierte Zeitschrift Vinaria hat uns in der Kategorie „Weinviertel DAC Reserve & Große Reserve – Best Buy bis 13 €“ auf Platz 1 gewählt. Ein großes Dankeschön an alle, die unsere Leidenschaft für Qualität teilen – und natürlich an unser großartiges Team, das diesen Erfolg möglich macht!

1. Platz – Vinaria

Wir freuen uns riesig: Die renommierte Zeitschrift Vinaria hat uns in der Kategorie „Weinviertel DAC Reserve & Große Reserve – Best Buy bis 13 €“ auf Platz 1 gewählt.

3x GOLD – AWC Vienna 2025

Unser Rosante, Welschriesling und der Weinviertel DAC Hundleiten wurden bei der AWC Vienna 2025 mit Gold ausgezeichnet – dem weltweit größten offiziell anerkannten Weinwettbewerb.

Unsere Buschenschank am
Kirchenberg

Regionale Schmankerl & Hausgemachte Jause
Genussvoll einkehren – mitten in den Weingärten von Stetten. In unserer Buschenschank am Kirchenberg trifft niederösterreichische Herzlichkeit auf hausgemachte Jause, saisonale Schmankerl und edle Weine aus eigener Produktion. Ob im schattigen Gastgarten mit Blick in die Weingärten oder im gemütlichen Gastraum: Hier wird aus einem Glas Wein ein Erlebnis.

Genuss im Weinviertel
Ob mit Freunden bei einer Jause oder beim Sonnenuntergang über den Reben – unsere Buschenschank ist ein Ort zum Ankommen und Verweilen. Die Zutaten sind saisonal, die Gerichte hausgemacht, und der Wein kommt direkt vom Fass. Wir erzählen Geschichten, nicht nur über unseren Wein, sondern auch über die Menschen und die Natur, die ihn möglich machen.

Herrliche
Weine

Regionale
Schmankerl

Gesellig
& Fein

Mehr zur Buschenschank

Unser Weingut in Stetten

Vom
Himml
zum
Stoa

Tradition trifft Zukunft: In dritter Generation pflegen wir unsere Weingärten nachhaltig und im Einklang mit der Natur. Vielfalt und Bodenleben sind unsere Grundlage – Qualität unser Ziel.

Unsere Weine – Charakter
aus der Region

Gelber Muskateller

Kirchen

Klassisch feinduftiges Muskatellerbukett, auch Mandarinen- und Orangenschalen, anmutig aber auch knackig frisch am Gaumen, elegant…

Rosante

Rosé Frizzante

Helles Zwiebelschalen-Rosa mit feinen Perlen. Die Kohlensäure markant erfrischend am Gaumen, verspielt aromatisches Bouquet, zarte…

Rosé

Helles Zwiebelschalen-Rosa. Erfrischend am Gaumen, verspielt aromatisches Bouquet, zarte Noten von Erdbeeren und Himbeeren.

Welschriesling

Ried Mitterviertel

Markantes Gelb, ein Hauch von grünem Schimmer, Duftcocktail aus Stachelbeere und Limette, auf der Zunge…

Zu unseren Weinen

Zufriedene Gäste sagen mehr als eigene Worte:

Ein echter Geheimtipp! Das Gansl war ein Gedicht, der Wein dazu harmonisch und rund. Man spürt, dass hier mit Liebe und Sorgfalt gearbeitet wird. Und der Blick in die Weinberge ist einfach unbezahlbar.

Katharina S

Sehr gutes Essen, nettes Ambiente, gute Weine, sehr freundliches Personal. Man sitzt beinahe im Weingarten und genießt die wunderschöne, beruhigende Gegend. Wir kommen sehr gerne wieder.

Susanne E.

Top Heuriger, immer freundliche Bedienung, super Essen mit großer Auswahl und wirklich gute Weine – zum Beispiel der Rossante. Wir sind sehr gerne hier!

Georg D.

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So finden Sie uns

Buschenschank

A-2100 Stetten, Am Kirchenweg 3

Tischreservierung
+43 2262 673557
(während der Öffnungszeiten)

E-Mail
weingut@jatschka.com

Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag ab 15:00 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertag ab 11:00 Uhr

Montag Ruhetag

WEINGUT, AB Hof-Verkauf